Twix caseiro, faça o seu

Que tal fazer um Twix em casa como o original? O Twix é uma barrinha de biscoito, coberto por uma camada de caramelo e envolvido por uma cobertura de chocolate ao leite. Esta é uma receita deliciosa que leva 40 minutos para ficar pronta.

• ½ lata de creme de leite sem soro
• 300 gr de chocolate ao leite picado
• 2 latas de leite condensado
• ½ xícara (de chá) de açúcar
• 50 gr de manteiga
• 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara e ½ (de chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
• 100 gr de margarina amolecida

Massa
Em um recipiente, bata a margarina amolecida com o açúcar, até obter uma consistência leve e fofa. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture bem com os dedos. Espalhe sobre o fundo de uma fôrma de 22 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga. Asse no forno pré aquecido a 180°C durante 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Caramelo
Em uma panela, misture a manteiga e o açúcar. No fogo brando, mexa sem parar até caramelizar. Junte o leite condensado, continue mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de caramelo. Leve à geladeira por 6 horas. Corte em quadradinhos  para servir.

40 min

‒ porções

Fonte: http://www.soreceitas.net/2011/06/chocolate-twix-caseiro/